Àntia

Sorace vini

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Àntia
Sorace vini

Descrizione

Nasce il primo igt dell’azienda Sorace. L’attenta selezione delle uve con pressatura soffice e con l’utilizzo di solo mosti fiore, raffreddamento a 10°/12° con decantazione naturale. Fermentazione a 16°/18° per venti giorni circa con sosta sulla feccia del mosto.